|
Pancakes Met Warme Kersen En Ricotta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 0,5 pak pannenkoekenmix; 1 ei; ca 150 ml melk; 50 g roomboter; potje kersen op sap; kaneelstokje; bakje ricotta
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak per persoon ca 4 kleine, iets dikkere pannenkoekjes in een anti-aanbakpan in roomboter. Laat het nat van de kersen inkoken tot de siroop stroperig wordt. Verhit daarin de kersen met het kaneelstokje. Schep op elk pannenkoekje wat ricotta en wat kersen en serveer.
|
|
|